少しひねり過ぎて
たまには失敗もあります。

食べられなくはない味ですが
ビミョウな味と言った方がいいのかも知れません。
見た目はおいしそうでしょ♡


「挽肉とポテトのハーブ風味餃子」

皮はもちろん粉から練って作ったもの。
挽肉、ジャガイモをマッシュにしたもの、ハーブ３種、
にんにくみじん切り、にらみじん切りを入れました。

具の割合が難しいのかもしれません。

これを普通の餃子のタレ（醤油、ラー油、酢）と
トマトソースで食べてみました。

ポテトが入っているので、トマト味でもＯＫでした。
一風変わった餃子です。

最近、頭の中が「ハーブ」で埋め尽くされていて
何にでもハーブを入れたくなります。（笑）
（イイワケ）→だって庭にたくさん生えてるし・・・

「何にでも入れればいいってもんじゃぁないと思うけど・・・」
って言われてしまったんですけど。（涙）

少し頭を冷やします。（笑）

アイディアはいいと思うんだけどなぁ〜

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