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うずら庵で楽しめる旬の味♪
- 2008/05/19(Mon) -
今回の釣行で採って来た山菜。
木の芽
２００８．５．１６．０７s
フキノトウ　　
２００８．５．１７．０１s
ヤマブキショウマ、トリアシショウマ
２００８．５．１７．０２s
ゼンマイ
２００８．５．１７．０３s
クズの芽
２００８．５．１７．０４s
コゴミ
２００８．５．１７．０５s
コシアブラ
２００８．５．１７．０６s
ミズ
２００８．５．１７．０８s
ワラビ
２００８．５．１７．０９s
山ウド
２００８．５．１７．１０s

全部で１０種類でした。

釣りをしながら必死に？食材確保です（笑）

おひたし、和え物、天ぷらなどの山菜料理が楽しめます。

２００８．５．１７．１３s
写真は一例の
「山菜だらけそば」（ぶっかけそば）９８０円

機会がありましたら是非お出掛け下さい。
本物の旬の味を堪能して頂きたいと思います。

旬の恵みに感謝感謝です。

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コメント
- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

日曜行きますぅ〜！！！「山菜だらけそば」予約しておきます。
2008/05/19 23:40  | URL | tomo #WzzJX4NY[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

じゃあ、私も日曜日に行きます。出来たら土曜日も。山菜天ぷらはありますか？
2008/05/19 23:46  | URL | いっしゃん #-[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

ｔｏｍｏさんへ
日曜日お待ちしております。
山菜だらけそば、ご予約賜りました。
また尺イワナさん釣れるといいですね♪
今週が最大のチャンスでは！？
2008/05/20 00:27  | URL | てるっち #-[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

いっしゃんさんへ
今週は連休ですか？
山菜てんぷら了解です。
2008/05/20 00:32  | URL | てるっち #-[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

残念ながら今週釣りの予定はなしなんですよね（泣）こんな大切な時期なのに・・・
でも日曜は、その時期限定の山菜を食べに営業時間帯におじゃましますよww
2008/05/20 23:30  | URL | tomo #WzzJX4NY[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

おお、山菜天ぷら楽しみです。大盛希望です。
2008/05/21 00:06  | URL | いっしゃん #-[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

ｔｏｍｏさんへ
あれっ？釣りではないのですか？
山菜をたくさんご用意してお待ちしております。
2008/05/21 00:41  | URL | てるっち #-[ 編集] |　 ▲ top

- Re: うずら庵で楽しめる旬の味♪ -

いっしゃんさんへ
大盛り了解しました。
お待ちしております。
2008/05/21 00:42  | URL | てるっち #-[ 編集] |　 ▲ top


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