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そば振る舞い
- 2015/05/26(Tue) -
本日、仕事を少し早目に切り上げて
「そばの町 おうら会」では介護施設を訪問し
そば打ちデモンストレーションをしてから
食べて頂くという「そば振る舞い」をしました。

てるっちも微力ながらお手伝い。

RIMG4078.jpg
今回は町内の「手打ち蕎麦 真心」さんがそば打ちをしました。

デモンストレーションが終わってから
早速それを茹でてかき揚げなどを乗せて仕上げました。
汁をかけて食べるぶっかけそばとして提供。
RIMG4083.jpg

とても喜んで頂けた様子です。

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