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1年分の♪
- 2015/01/19(Mon) -
昨年うずら庵の庭で収穫したブルーベリーを
摘んではこまめに冷凍しておいたものです。
RIMG2021.jpg
冷凍庫がいっぱいなので少し減らそう。何減らす?と健闘したら
これだった訳です。

前からジャム作ろうと思ってはいたものの
冷凍になっているからいつでもいいかなぁ~と
ダラダラと延ばしてしまいました。

RIMG2051.jpg
9個のジャムの瓶詰めが出来上がりました。
きちんと保存用ですので1年分といったところ。

パンに塗ったりヨーグルトに入れて食べたり
楽しみ方は色々~♪

冬の間にもう1つ!
実家の夏ミカンを使った
夏ミカンのマーマレードを作る予定。
その次は春になってからのイチゴジャム作り。

主な材料は買わないで作っているので
お砂糖代と瓶を買うくらいですみます。

なんてったって手作りジャムはおいしいしね♪

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