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準備時間♪
- 2014/11/01(Sat) -
RIMG1164.jpg
これは何かというと・・・
稲刈りの時にもらってきたお米のワラです。

ある程度乾燥させてから
燃やしておきます。

ボールを1つ燃やす専用にしてあります。
こんな風にワラの灰を作ります。
RIMG1168.jpg

これをどうするかと言うと
山菜のあく抜きに使っています。

ワラビやゼンマイなどのあくが自然な感じに抜けてくれます。
IMGP4187_20141031231704493.jpg

時間がある時に作っておくと
春になった時にすぐ使えて便利です。

もう来年用のを作っちゃいました。
イワナ釣り&山菜採りを頭に思い浮かべながら♪

こんなオフシーズンの「準備時間」も楽しいものです。

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