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「春ランチ」始まりました
- 2013/03/04(Mon) -
今週はポカポカ陽気になりそうですね♪

うずら庵では3月1日から「春ランチ」
(¥1000)を始めました。

内容は・・・
・せいろそば
・山菜天ぷら
・サラダ
・春の小鉢
・春のドリンク
・小菓子
IMGP2930.jpg

山菜はその日の仕入れによって異なりますが
今の時期は、フキノトウや山ウド、タラノメ、ヨモギなど。

今日、新鮮な「行者にんにく」が入荷したので
明日からお出しできると思います。

春の小鉢も日によって変わりますが
本日、「菜の花の梅肉和え」でした。

春のドリンクは数種類からになり、
サクラ茶、自家製ゆず茶、
ストロベリーティー、ダージリンなど。

小菓子は小さく焼き上げた
「そばの実ムラングや米粉クッキー」をご用意。

うずら庵の春づくしランチを
どうぞお試し下さい。


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