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市民大学講座 奥田政行シェフ
- 2013/01/28(Mon) -
「市民大学講座」を受講しています。
5回の講座があり、今日はその最終の5回目でした。

いちばん楽しみにしていた
アル・ケッチャーノの奥田シェフの講座。
IMGP7617.jpg

奥田シェフのお店は群馬から遠く(山形県です)
日帰りで行ける距離ではないので
もう何年も前から行ってみたいと思っていながら行く機会を逃しています。

そうこうしているうちに、
今や日本で1番予約が取りにくいと言われているお店に・・・
う~ん、早めに行っておけばよかったと後悔。

受講の受け付けを済ませ、目に飛び込んできた書籍の販売。

「1冊下さい」とお金を払っているところへ
なんと!奥田シェフ登場!
「うわぁ、本物だ♪」

IMGP7624.jpg
サインを頂く事ができ嬉しくてウキウキ♪

いちばん前の座席も空いていたのですが
シェフの目の前だと何となく恥ずかしいから
前から2番目の席へ。

もちろん最初から最後まで素晴らしいお話。
「食」に携わる仕事をしている私にとって
参考になる内容でした。

いつか奥田シェフのお店に食べに行きたいなぁ~


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