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これ1つで激辛~
- 2011/08/03(Wed) -
母から夕方電話がかかってきて
「昨日届けた野菜の中にピーマンがあったと思うけど、
 ピーマンじゃないのもあるから」との事。

ピーマンじゃない?

どいう意味かと良く聞くと・・・
「ハバネロ」でした。

確かに形はピーマンに似てるけどピーマンよりはだいぶ小さめ。

IMGP1260.jpg
(実家の畑で採れたハバネロ)

母がどうしてハバネロを畑に植えたのかが不思議だったけど
ホームセンターで苗を買う時に、色々入ったお得なセットがあったらしいです。
その中になぜかハバネロが入っていたというワケなんです。

ハバネロ料理の失敗談があります。

釣り仲間と釣りを楽しんだ後、皆で鍋パーティーをしました。
途中までとっても美味しく食べた鍋。
「途中でちょっと辛くしよう!」となり
スーパーで買ってあったハバネロを入れたんです。

「うはーっっ激辛ーっ」となってしまい
美味しい鍋が台無しに(笑)

今日は失敗したくないのでハバネロの量は少な目に。

モッツァレラチーズと庭で採れたバジル、フレッシュトマトを使った
「スパゲティー カプレーゼ」
IMGP1280.jpg

ハバネロをほんの少し入れたピリ辛で
とってもおいしいかったです♪♪


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