仕事はつづくよいつまでも・・・
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- 2007/12/30(Sun) -
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仕事はつづくよいつまでも・・・31日まで続きます。
蕎麦屋だから仕方ないですが、まぁこの時期儲けておかないと・・・(儲かってないですが) 元旦はニューイヤー駅伝を見に行きたいのですが・・・ この分だと31日の仕事の疲れが残り、元旦の朝は寝坊する事でしょう。。。 楽しいお正月?が待っています!! てるっちとクラッチは「年越し蕎麦」の代わりに年越しパスタにします。 あっでも31日のお昼のまかないはお蕎麦なんですが・・・ 毎度の事ながら毎日せっせと蕎麦食べてます。。。 お休みに入った方は十分体と心を休めて下さい。 まだお仕事の方はてるっちと共にがんばりましょう! スポンサーサイト
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今日もまた蕎麦の食べ歩き
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- 2007/12/21(Fri) -
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今日も昨日に引き続き蕎麦の食べ歩きです。
館林市にある「くろじし亭」さんに行って来ました。 やはりセットがお得だったので、てるっち&クラッチはお互いセットメニューを選びました。 てるっちが選んだ天ぷらとお蕎麦のセット クラッチが選んだ3種類のお餅とお蕎麦のセット 少し太めな十割のお蕎麦。 選んだセットメニューは1050円でとってもお得だと思いました。 休日まで蕎麦を食べるって・・・最近、神経がプッツンしちゃってるかも・・・ だって毎日そば食べてるのに・・・ 蕎麦屋のまかない料理は蕎麦なんだからっ・・・ でもヘルシーだから、まっいっかっ!! 一日一回ずつのクリックがランキングに反映される仕組みです。 |
病人てるっち!?
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- 2007/12/20(Thu) -
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今日の貴重な時間の大半は病院で過ぎ去りました。。。
お店をオープンしてから手首の痛みに悩まされているてるっち。もちろん病院に行ってみたものの完治せず、ほぼ諦めモード。 今度は違う病院に行ってみました。 前の病院ではシップが出されただけでしたが、今回は手首に注射。 注射は結構ですって一瞬言いそうになったてるっち。。。でも大人気ないので止めました。 先生・・・「かなり痛いですけど」 てるっちの心の声・・・「かなり痛いってどーいうこと!!!こわすぎー」 無情にもてるっちのか弱い?手首にブスッッ!と刺さった注射針・・・早くおわってぇ~~~と叫びたかった・・・ 先生に脅かされた割には痛くなかったんですけどね。 まあ、手首が痛いと釣りしてても大変な事があるので、渓流オフシーズンに直したいのですが・・・ チョッピリ痛々しいてるっちの手首。。。 1月4日に又病院。また注射されるのかぁ~・・・いやだぁ~ 病院は待ち時間が長くて疲れます。。。 お昼はそばを食べに行って来ました。 埼玉県北川辺の「山盛」さんへ。 水車でそば粉を挽いているお店。 ちょうど水車が回っているところでした。 とってもお腹すいてしまったので、ミニカツ丼ともりそばのセットを食べました。 おそばは太い田舎風のそばでした。ごちそうさまです。スイマセン写真なくて・・・ その後、慌しくてるっちの実家へ。 お餅つきしてきました。 うずら庵の冬の揚げ餅そばメニュー用です。 火をおこしてもち米を蒸します。 蒸しあがったもち米を餅つき機に入れるだけ。 平に延ばして出来上がりです。 すりおろした大根と和えて「からみ餅」作りました。 つきたてのお餅最高です♡ 大根も裏の畑で採れたてです。 ヨイショッてクラッチが抜きました。 変!二股になってて、真っ直ぐ素直な形じゃなかった・・・ 一日一回ずつのクリックがランキングに反映される仕組みです。 |
おみやげ頂きました
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- 2007/12/16(Sun) -
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うれしいおみやげいただいちゃいました♡
うずら庵に昼間パートに来ている方から 娘さんとディズニーランドへ行ってきたそうです。 ミッキーのかわいらしい缶に入ったチョコレート♪ 既にだいぶ食べてしまいました。。。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 一日一回ずつのクリックがランキングに反映される仕組みです。 |
お知らせ
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- 2007/12/11(Tue) -
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リンク貼らせて頂きました♪
ふーさんの 「Rord of Happiness」 |
結婚式っていいもんです
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- 2007/12/08(Sat) -
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本日は結婚式に出席して来ました。
花嫁さんキレイでしたぁ お料理もお腹いっぱい頂きました。 カクテルの種類が豊富だったので、ついついお替わり頂いてしまったカクテル好きなてるっち♡ ジンベースの「ホワイトレディー」 ウォッカベースの「カミカゼ」 ラムベースの「キューバ・リバー」 リキュールベースのものや赤、白ワインをお料理に合わせて頂きました。お酒飲んでる時は幸せです。(飲みすぎ???) ピンク系のお花でコーディネイトされていてかわいらしかったです。 結婚式っていいものですね。 幸せをおすそ分けしてもらっている気分になります。 一日一回ずつのクリックがランキングに反映される仕組みです。 |
うずら庵のお知らせ
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- 2007/12/07(Fri) -
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明日8日(土)は都合により臨時休業いたします。
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温かいそばの試作
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- 2007/12/05(Wed) -
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寒くなってきたら、うずら庵の客の入りもさむ~くなってしまいました。蕎麦屋は冬はお客さんあまり入らないって聞いたけど・・・それにしても寒すぎ・・・
そんな訳で温かいお蕎麦のメニューの試作&試食を試みている最中。 てるっちの案は却下される事が多いのですが、これはOKでした。 たぶん「特製えび揚げ餅そば」 もうひとひねりほしいんです・・・ もういちど試作&試食してみますっ!! 火曜日の夜はドラマ「暴れん坊ママ」を見ています。 うちは子供いないのでわからないんですけど・・・ お受験とかママ茶とか大変そう・・・ いつも「今日の夜はフライを巻くぞぉぉ~~」って言ってるわりには 夕食食べて→ドラマ見て→眠くなって→風呂→歯磨きして→寝る・・・ この繰り返しになっている気がしますが・・・ これからフライが1本くらい巻けるのだろうか・・・ 眠気に負けるなてるっち 一日一回のクリックがランキングに反映される仕組みです。 |
てるっちのひとり言
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- 2007/12/03(Mon) -
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今日の出来事です。
お客様からのうれしいひと言。 ブログを見て来ましたって言って頂きました。 とってもうれしかったです。 ありがとうございました。 又のご来店を心よりお待ちしております。 |
山盛りホクホクポテトフライ
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- 2007/12/02(Sun) -
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本日の料理・・・夕食のポテトフライです。
しか~し・・・ 中濃ソースがない!ど~すんの! という事で、3種類のタレを作ってみました。 1つはカレー塩。これは単にカレーパウダーと塩(イタリア産の塩、モンゴルのピンクソルト、国産の小笠原の海の塩のブレンド)を合わせたもの。 もう1つはマスタードケチャップ。名前の通り粒マスタードとトマトケチャップ、ウスターソースを合わせたもの。 そして最後に柚子わさびソース。わさびと、柚子の絞り汁、ポン酢、ピーナッツオイルで作りました。(クラッチが) 最後の柚子わさびソースははっきり言って・・・まずかったんです。 それとビーフカツを作りました。・・・がしかし2人で1枚しかなく、それを仕方なく仲良く半分ずつです。(涙) 牛ヒレ肉で作ったビーフカツ!とってもまいう~でした。 まいう~なビーフカツを仕方なく半分にしたてるっちに応援クリック! 一日一回ずつのクリックがランキングに反映される仕組みです。 |
お知らせ
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- 2007/12/01(Sat) -
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リンク貼らせていただきました♪
へちいさんのHPです。 「へち際の渓魚たち」 |
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