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新しい仕事
- 2007/05/11(Fri) -
久しぶりに書き込みを再開しました。
レストランのパティシエールからなぜか蕎麦屋のおかみさんに。今は毎日せっせと天ぷらを揚げています。お店のオープンは4月15日(日)でした。
12月で前の店を一度閉めて(賃貸の契約が切れた為)別の場所へ急いで引越し。たくさんの方々にお世話になりました。持つべきは頼れる友!と実感いたしました。1月からの忙しい日々。恐ろしくボロボロな今度の貸し物件は、改装するのにとても時間がかりました。これもまたたくさんの人々の助けを借りて、徐々に進んでいきました。
そして何とかオープン致しました。イタリアンから何故か蕎麦屋への大変身!皆口をそろえて「なんでやー??」と言いますが・・・
まあ、人生それもありではないでしょうか。パティシエてるっち大変身の巻きでした。
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