コーヒーが好きなので毎日飲みますが
うずら庵ではもっぱら全自動のエスプレッソマシーンに頼ってます。

レストランをやっていた時は
カリタのミルを使って豆を挽き
ハンドドリップで淹れていましたが・・・

そんな味が恋しくなり
また電動ミルが欲しいなぁ〜って思って

買っちゃいましたぁ〜

「カリタ　ナイスカットミル」


レストラン時代の５年間に使っていたものと同じもの。

これでまた美味しいコーヒーが飲めます♪

早速、数種類のコーヒー豆を仕入れてきました。


ボタン１つで飲めるのも便利だけど
１杯づつ丁寧に淹れたコーヒーもいいものです。


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うずら庵で人気の一品料理

１つは「そばがき」

ふわっふわなうずら庵のそばがきは
１度食べたら病み付きになる人が多いです。
特製醤油を付けていただきます。

もう１つは
「鴨焼き」

こちらはお酒のおつまみとして人気です。

寒い日が続いておりますが
皆様、風邪など引かないようお体ご自愛下さい。


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続きです・・・

時間がなかったので高速で移動し高崎市まで。
目的のお店は・・・
珈琲と陶器のお店、「大和屋」

高崎店は他の店舗に比べて
圧倒的な品揃えでてるっちの大好きなお店なんだけど
もう何年も行っていなかったのでホントに久しぶり。

テーブルがある席に着くとコーヒーがサービスで出てきます。
チョコレートも小さなかわいらしい器で出てきて
てるっちホックホクぅ〜♪


何時間も店内をグルグル回り
陶器を見ているのが最高に楽しい時間。

買ってきたのは・・・
カフェチョコとコーヒー、マンデリンを豆のまま。


自分にご褒美の陶器は
リッチに和紙包装までしてもらっちゃったぁ（有料です）

この包装がとっても素敵なんです。

そして、帰り道、
ショッピングセンターに立ち寄りまたまたお買いもの〜

夕食も食べて行っちゃおうって事になり
てるっちは「油淋鶏定食」


何だか食べ過ぎた・・・かも。

大好きな陶器をじっくり見てのお買いもの。
楽しい休日となりました。


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ブログ放置が続いています。
書きたい事いっぱいあるのに
体がいうこと利かない状態（涙）

ここのところ手が痛くて大変です。
ＰＣの操作にも困る程になってしまったので
昨日、整形外科へ出向きました。

先生の診察、めちゃくちゃ痛くて
てるっち、大人げないけど
「痛い〜」と連発。先生の手を押しのける程。
痛くて冷や汗かいちゃった（泣）

その後のレントゲンとエコーで判明したのは・・・
腱鞘炎です。
しかも・・・
「こんなところの腱鞘炎って見たことない」との事なんです。
どーしてこんなところが？ってハテナマーク。

他の事で通院治療しているので
薬の関係上、少し様子を見る事に。
って事は痛さはこのままなの？って思ったけど
取りあえず痛みと炎症を抑える塗り薬がでましたぁ〜

効くのかな？

シーズン始まるまでに治さないと
ロッドが振れそうにありません（涙×１００）

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そして今日はお出掛けです。

お昼は佐野ラーメンを♪

温まるぅ〜

「サービスになります」と出てきたのは
☆コーヒーゼリー☆

何だか得した気分でウレシイナ

午後からクラッチの用事がチョッピリあったものの
その後、県内だけど時間がないので
高速を使って移動し高崎市へ遊びに行っちゃいました。

続きは後ほど書き込みます。


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昨日の２３日に知り合い（クラッチの同級生）のお店がオープンしました。

写真は一昨日、オープン前日の様子。

こんな感じの雰囲気になりました。


てるっち＆クラッチのうずら庵チームが
作り上げたのはお箸のコーナー。


なんとか時間ギリギリで仕上げました。ふぅ〜（汗）

見本のお箸が手に取って見られるようになっています。


「陶磁器、雑貨のお店　百草　ＭｏｍｏＺｏ」
「館林つつじの里ショッピングセンター」内１階にあります

お時間ありましたらぜひお出かけ下さい。


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最近ちょっと忙しいのは
知り合いがお店を出す為のお手伝いをしているから。

たいして役に立っていませんが・・・

クラッチ、そのお店で使うあるものを作っているのですが
これがまた難しく「う〜ん」と頭をかしげちゃってます（笑）



この作業も無事に終了し、昨日何とか取り付けてきましたぁ〜

今日はうずら庵を臨時休業にし
朝からお手伝いに行って来ます。

そのお店は２３日（月）オープン予定。
また後々ご紹介できればと思っています。

とっても素敵なお店です♪


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ここのところ忙しくてブログを放置状態（汗）

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木曜日、いつもと変わらぬ定休日に
用事があって出掛けついでに遅いランチ。

１２５０円のパスタとピッツァのランチをオーダー。

サラダバー、スパゲティー、ピッツァ、ドリンク付きなんですが
ピッツァは焼き立てをテーブルまで運んでくれて
好きなだけ食べられるシステム。
このお値段でこの内容って激安だと思います。


まずは最初の１つ目♪


そのうち運ばれてきたスパゲティー
てるっちが選んだ「ナスと挽肉」

「デザートピッツァはいかがですか〜」と
おねえさんが運んできたのが
「プリンとキャラメルソースのピッツァ」

これ２〜３枚食べられそう♪

「もう時間がない！行くぞ！」ってクラッチに言われ
シブシブ席を立つてるっち。
ホント、シブシブです（泣）

ピッツァをせっせと運んでいるおねえさんも
あれ？もう帰っちゃうの？といった感じでこっちを見てるし・・・

ピッツァ、まだまだ食べたいよぉ〜（涙）
あと８枚はいける！てるっちピッツァ大好きだもの！

また近いうちにお腹いっぱい食べたいです♪


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